Unser Trüffelmenü

Alle Speisen werden nach Ihrer Reservierung Tages-

frisch zubereitet, um Ihnen so ein kulinarisches Geschmackserlebnis zu bieten

 

 

 

Frühlingssalat mit getrüffeltem Grottenkäse und Preiselbeerenvinaigrette

 

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Grüne Nudeln mit Cremé Fraiche, Seehasenkaviar und schwarzen Trüffelscheiben

 

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Klare Beffta vom Sommertrüffel unter der Sesamhaube

 

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Brust vom Bressehuhn mit Trüffelsabajone garniert

mit Herbstgemüse und Kartoffeln

 

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Trüffelquarktorte & Kaffeespezialität Ihrer Wahl

 

 

Ab 2 Personen:

 

3 Gang                 32,00 € pro Person

4 Gang                 41,00 € pro Person

5 Gang                 55,00 € pro Person

 

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!